20221122 아메리카 미즈아부라는 벌레를 이용한 먹이로 물고기를 키우는 연구

アメリカミズアブという虫を使った餌で魚を育てる研究

養殖で人が育てる魚の餌には、魚を粉にした魚粉を使っています。養殖を行う国が増えて、魚粉の値段が高くなっています。

このため、お茶の水女子大学などのグループは、アメリカミズアブという虫を餌に使う研究をしています。この虫は大きくなるのが早くて、卵から3週間ぐらいあとで餌に使うことができます。

東京で19日、研究について発表がありました。グループの人は、餌の半分をアメリカミズアブに変えても、魚は同じように大きくなったと話しました。

会場では、この虫を使った餌で育てた魚と、今までの餌で育てた魚の刺身を食べてみました。食べた人は「味は同じだと思います。おいしかったです」と話しました。

グループの人は「虫をいろいろなことに使って、食べ物が足りなくなる心配がないようにしていきたいです」と話しました。

 

 

아메리카 미즈아부라는 벌레를 이용한 먹이로 물고기를 키우는 연구

양식에서 사람이 기르는 물고기의 먹이로는 생선을 가루로 만든 생선가루를 사용하고 있습니다.양식을 하는 나라가 늘어나면서 생선가루 가격이 비싸지고 있습니다.

이 때문에 오차노미즈여대 등의 그룹은 미국 미즈아부라는 벌레를 먹이로 사용하는 연구를 하고 있습니다.이 벌레는 커지는 것이 빨라서 알에서 3주 정도 후에 먹이로 사용할 수 있습니다.

도쿄(東京)에서 19일, 연구에 대해 발표가 있었습니다.그룹의 사람들은 먹이의 절반을 미국 미즈아부로 바꿔도 물고기는 똑같이 커졌다고 말했습니다.

행사장에서는 이 벌레를 사용한 먹이로 기른 물고기와 지금까지의 먹이로 기른 생선회를 먹어 보았습니다.먹은 사람은 맛은 똑같을 것 같아요.맛있었습니다」라고 이야기했다.

그룹 관계자는 "벌레를 여러 가지 일에 사용해서 음식이 부족해질 염려가 없도록 해 나가고 싶습니다."라고 말했습니다.